世界奶業(yè)大會8月5日開幕，蒙牛總裁盧敏放致辭表示，本次行業(yè)大會恰逢蒙牛成立24周年，蒙牛發(fā)布“領(lǐng)先戰(zhàn)略”，目標(biāo)在2030年前將蒙牛建設(shè)成為世界一流奶企，從“更綠色”“更營養(yǎng)”“更智慧”三個維度來實(shí)現(xiàn)。

　　盧敏放稱，從現(xiàn)在到2030年，蒙牛將持續(xù)打造可持續(xù)的草業(yè)、牧業(yè)，帶動合作牧場減碳100萬噸，推動實(shí)現(xiàn)100%糞肥綠色循環(huán)、改善100萬畝土壤健康、為170萬頭奶牛打造良好生活條件。蒙牛將把旗下所有工廠改建成綠色工廠，讓“可再生清潔能源”使用占比達(dá)到50%，引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈奔向凈零碳目標(biāo)。

　　在“更營養(yǎng)”方面，2030年以前，蒙牛將逐步掌握奶中各主要成分的生物合成能力，并借助“定制化全基因組測序技術(shù)”“快速血液檢測技術(shù)”“個體化算法模型”，為消費(fèi)者打造 “生命科技營養(yǎng)奶”。8月4日蒙牛發(fā)布專業(yè)領(lǐng)域大語言模型Mengniu GPT，基于該模型打造的“AI營養(yǎng)師”現(xiàn)已通過國內(nèi)外20多個專業(yè)營養(yǎng)師資格考試。蒙牛的目標(biāo)是為全球至少1億家庭提供24小時在線、1對1、掌握多種語言的“AI營養(yǎng)師”定制服務(wù)。

　　不久前，蒙牛在寧夏建成了中國首座符合“燈塔工廠”標(biāo)準(zhǔn)的奶業(yè)工廠，人均效能比蒙牛傳統(tǒng)工廠提高了20倍。盧敏放稱，未來蒙牛還將興建一批世界級的燈塔工廠、智慧牧場，用數(shù)字化、智能化重塑奶業(yè)乃至整個營養(yǎng)健康行業(yè)的生態(tài)。