6月16日，在呼和浩特國家乳業技術創新中心，伊利集團召開“第三屆零碳聯盟暨低水足跡倡議聯盟峰會”。此次大會上，中國乳業首個碳管理運營平臺正式運營。該平臺覆蓋了從原料種植、奶牛養殖、乳品加工到終端銷售的全產業鏈碳排放核算。通過供應商碳核算、數據追溯、數據分析等多個模塊，為乳業提供了常態化的碳核算和流程化的管理工具，確保了從一棵草到一杯奶的全過程碳排放管理。

　　據悉，中國乳業首個碳管理運營平臺做到了伊利工廠100%上線，實現新產品碳足跡上線預測核算，完成10家產業鏈供應商伙伴上線，通過數字化、區塊鏈等核心技術實現了對乳業全產業鏈碳排放的一站式管理、運營。