2025年世界農業科技創新大會在京召開，中國農業大學校長孫其信指出，全球氣候變化正加劇農業食物系統的不確定性，極端天氣導致種植帶北移、生產結構變化。農業占全球溫室氣體排放增量約20%，同時作為巨大碳庫，具有減排與增匯雙重潛力。孫其信強調，通過飼料改良、水田耕作技術升級，可減少20%-30%的甲烷排放，而氧化亞氮排放主要來自化肥使用。他呼吁通過科技、政策與制度創新，推動農業低碳轉型，構建更具韌性的食物供應體系。本次大會以“踐行大食物觀，共建韌性食物供應體系”為主題，匯聚全球近百個國家專家，共商應對氣候挑戰的農業解決方案。